——河北省枣强县瑞发祥生态农业科技发展
有限公司蛋鸡养殖示范基地发展纪实
 

     枣强县瑞发祥生态农业科技发展有限公司蛋鸡养殖场位于枣强县马屯镇史家屯村北，占地80余亩，建筑面积9260平方米，固定资产2000万元，现有职工48人，技术人员15人，其中高级畜牧师6人。目前鸡存栏达10万只，年产鸡蛋150万公斤，年产值达4200万元。这个在本县及周边地区规模最大、设施最先进，技术含量最高，标准化程度最优，管理措施最新的蛋鸡养殖场，就是在枣强县科协注册登记，被列入全省科学素质教育基地建设规划的枣强县瑞发祥生态养殖示范基地。近年来，该基地始终坚持“以科技为先导，以创新为手段，以服务为保证，以兴业富民为目标”的经营理念，十分注重科学示范普及与科研创新成果的推广应用。2009年承担衡水市科技支撑计划项目——“棚舍一体”生态高效蛋鸡养殖关键技术研究，并申报河北省科技支撑计划项目。经过攻关试验，研究发明成功一种生态种植养殖一体化棚舍，2010年8月申请国家知识产权局新型专利成功（专利号：201020159506.4），基地组织起草的《蛋鸡生产质量标准》被推荐为衡水市地方质量标准，2010年4月在国家工商局为基地生态环保绿色鸡蛋产品注册了“康之苑”商标。该基地经历了从小到大，由弱到强的发展历程，通过艰苦创业，积极探索，优化服务，加强管理，使基地实现了稳步推进，快速发展，兴业富民的目标，为促进农业产业化调整，建设绿色环保、健康和谐社会主义新农村做出了积极贡献。基地先后被国家农业部授予“蛋鸡养殖标准化示范场”、衡水市委、市政府授予“全市农业产业化重点龙头企业项目建设先进单位”、衡水市畜牧局评为“科学防控，依法监管示范场”，县委、县政府评为“农业产业化调整先进单位”等荣誉称号。
      一、以科技创新为抓手，助力基地发展
该基地前身是由本村法人代表周建国于1984年3月投资兴建的家庭养殖专业户，当时投资只有1000元，鸡存栏100只。到1999年鸡存栏达到30000只，固定资产400万元，以滚雪球的方式养鸡数量不断增加，经验和资金得到一定积累，2004年正式起名“枣强县兴达养殖场”，并以养鸡产业为主体，成立了枣强县瑞发祥生态农业科技发展有限公司，形成了产供销、科研开发、技术服务融为一体的经营模式和产业链条，养鸡场有了一定的知名度。在贯彻实施全民科学素质纲要活动中，被确定为科普示范基地创建单位。
随着养鸡规模的不断壮大和养鸡行业形势的变化，他们在生产实践中渐渐发现有着广阔前景的蛋鸡养殖业，当时由于受到技术、信息、传统养殖管理方式等诸多因素的制约，养鸡生产水平仍是较低，造成生产规模小，设施简陋，设备落后，疫病防控体系不完善，养殖效益低，抵御市场风险的能力差。
面对新情况，该基地以科技创新为抓手，注重在生产实践中坚持创新经营理念，不断研制开发应用新的养殖技术和方法，从科技创新中寻找养鸡业的新途径、新出路，助力蛋鸡养殖业的健康快速发展。为有效解决鸡舍夏季纳凉、冬季保温难题以及种养争地的矛盾，他们于2010年4月研究发明了“生态种植养殖一体化棚舍”项目。此项目通过棚（种植棚）舍（两窗一孔鸡舍）连体结构优化设计，将种植棚与鸡舍建在一起，南棚北舍，结构合理，科学布局，为蛋鸡创造了一个优越的生长、生产环境，可根据不同季节、不同天气开启或关闭鸡舍不同的窗孔、辅助使用雾化湿帘、纵向通风降温、屋顶覆土隔热保湿等方法，使鸡舍内空气清新，节约能源开支。棚舍一体化优化设计还可使鸡舍内鸡群呼出的二氧化碳与种植大棚内光和作用产生的氧气进行“碳、氧”互换，热量互补，实现种、养良性循环。养鸡舍不仅可以作为种植棚的固定墙体，而且在顶部还可覆土种植农作物、花卉，形成立体空间，大大提高了单位土地面积的经济效益。利用沼气池与养鸡舍连通，出渣口设置于种植棚中，对养殖区粪污进行综合处理利用，产生的沼气作为生产，生活的洁净能源，沼液、沼渣是农作物生长的优质肥料，形成了立体生态养殖、种植循环经济模式。
优化棚舍一体化设计这项新技术的实施，将农业产业化中相邻的养殖业、种植业结合为一体，有效解决了制约蛋鸡养殖业发展过程中存在的共性关键技术问题，使各种生产要素更加完善，养殖技术水平显著提高，能够促进传统饲养向集约化、规模化、标准化方向转变，可以说它是农业产业结构中的一次革命，对促进蛋鸡养殖业健康快速发展具有重要意义。
       二、靠技术服务作依托，争占发展先机
为有效整合养鸡生产，技术资源，最大限度的增强抵御市场风险能力，争占发展先机，基地始终以科技服务为先导，不断为养鸡业提供强有力的技术支撑。基地与中国农大、河北农大、省畜牧局、省畜牧兽医研究所、市县畜牧局、河北华牧集团签订了常年技术合作协议，建立了长期的技术服务关系，每年聘请具有丰富理论和实践经验的畜牧专家教授到基地举办3-5次养鸡技术培训班，现场解答和指导养鸡技术难题。特别是在实施棚舍一体化项目中，加大了对基地员工和技术人员的培训力度，采取走出去请进来的方法，先后培训技术骨干20余人，提高了技术水平，加快了项目实施进度。基地还是国家星火科技12396信息服务示范点，长期担负着本地及周边市县养殖、种植的技术指导和服务工作，为提高广大农民科技素质搭建活动舞台。同时，成立了养鸡协会，为养殖户联系基地，对接市场铺设了桥梁。以协会为纽带，每年培训、咨询、技术指导10多次，培训1000多人次，受理电话咨询若干，带动发展养鸡场130多个。协会在整合技术资源，助推养鸡产业升级，加速科技成果转化 方面发挥了重要作用。
      三、凭优化管理树品牌，提高产品质量
养鸡业的竞争归根到底是技术的竞争，而技术是通过严格管理措施来实现和保证的。提高饲养、管理、防控技术水平是解决降低发病率与死淘率，降低养殖成本，提高养殖效益的最佳途径，高标准定位，精细化管理是提高产品质量、创建名优品牌，赢得市场份额的关键。经过多年的实践和探索，基地总结出一整套立体化种养技术和科学化管理经验，从基地建设、鸡苗供应、饲料配制、防疫灭病、质量要求等环节形成了规范管理体系和服务网络。养殖区实行严格的消毒制度，车辆消毒池、化验室、更衣消毒室、病死鸡处理室、鸡粪污水处理、电子监控等配套设施齐全，消毒灭菌设备完备，建立了蛋品销售市场质量跟踪制度，保证产品市场信誉，鸡蛋产品在国家工商局注册了“康之苑”商标。通过优化管理，基地实现了向标准化、规模化、专业化发展，向绿色生态、无公害发展，向环境友好，资源节约方向发展的目标。
     四、增基地效应搞示范，引领群众致富
随着基地的持续发展和带动效应，不仅基地本身的经济实力不断增长，而且基地的服务覆盖区域逐渐扩大，联系、辐射的养殖户明显增加，一些养殖大户成为基地养鸡协会的会员，目前发展示范户300余户。基地将自己在经营过程中总结的生产技术要点编印成册，免费发给广大养殖户，并在良种选择、饲料配制、产品包装销售等环节进行全程服务，大幅提高了本地鸡蛋产品的科技含量和经济附加值，引领广大养殖户取得了可喜的经济效益，户均增收30%以上。为进一步扩展基地科普示范效应，他们投资100万元，并申请上级农业产业化专项资金补助50万元，进行技术更新改造，扩大基地规模。此项目的建成可增加父母带种鸡3万套，可以向社会和养殖户提供优质种蛋660万枚，增加健康商品雏鸡3200万只，可满足310个万只养殖户的生产需要，帮助引领农民增收6000万元。同时，引进沼气池对鸡粪进行无公害处理利用，扩建后的四栋鸡舍可年产沼气66万立方米，供全村作为日常生活洁净能源使用，每年节省标准煤500吨。沼气池项目的实施，实现了环境清洁，资源节约，食品安全，既符合社会主义新农村建设的要求，又对人类健康事业做出了重要贡献。